Buffet chaud pour le midi : Authentique et nourrissant

Veuillez choisir un plat de viande ou de poisson et un plat végétarien.

Viande et poisson

• Filet de saumon au four, sauce à l'aneth
• Tilapia au romarin, tomates et oignons caramélisés
• Poulet Marbella
• Feuilleté de poulet et champignons portobellos (phyllo)
• Poulet grillé épicé avec combava
• Curry doux de poulet
• Poulet Tetrazzini
• Poulet parmigiana
• Strudel à l'agneau, aux épinards et au feta
• Ragoût de boeuf à la marocaine
• Ragoût de veau aux poivrons et au vin
• Lasagne au boeuf
• Pâté chinois 

Vegetarian

• Lemony eggplant & grilled pepper lasagne
• Lasagne aux aubergines citronnées et poivrons grillés
• Aubergines et courgettes parmigiana
• Ragoût de polenta et de légumes grillés
• Ratatouille balsamique
• Spanakopita
• Penne Romanoff
• Pâtes aux mange-tout et aux mangues, sauce sichuanaise aux arachides 

Veuillez choisir deux accompagnements.

• Tortellini au pesto sans noix
• Betteraves grillées et purée de chou-fleur
• Tomate, bocconcini et basilic
• Haricots verts au romarin
• Salade de riz persan
• Asperges vinaigrette
• Couscous avec légumes grillés et sauce à la menthe
• Orzo au citron et aux fines herbes
• Panzanella (salade de tomates, basilic, concombre, oignon et pain grillé)
• Salade de pommes de terre nouvelles avec petits pois et aneth
• Roquette et petits légumes verts avec mandarines et vinaigrette érable-orange
• Légumes verts, vinaigrette au pamplemousse et à la lime
• Petits légumes verts, feta et noix de Grenoble, avec vinaigrette aux noix et au citron
• Salade César citronnée 

Veuillez choisir deux desserts.

• Brownies au caramel et aux pacanes
• Carrés aux pacanes
• Gâteau au citron
• Carrés au chocolat et au beurre d'arachide
• Carrés au citron
• Profiteroles au chocolat
• Biscuits à la mélasse
• Biscuits à l'avoine, au chocolat et aux raisins secs
• Biscuits citronnés dollar de sable
• Salade de fruits frais