Buffet chaud pour le midi : Authentique et nourrissant

Veuillez choisir un plat de viande ou de poisson et un plat végétarien.

Viande et poisson

• Filet de saumon au four, sauce à l'aneth
• Lasagne au boeuf
• Poulet Marbella
• Poulet grillé épicé avec combava et amandes
• Poulet au beurre indien avec riz
• Poulet Tetrazzini
• Tourte au poulet
• Pâté chinois au boeuf

Vegetarian

• Lasagne aux aubergines citronnées et poivrons grillés
• Aubergines et courgettes parmigiana
• Ragoût de polenta et de légumes grillés
• Ratatouille balsamique
• Penne Romanoff
• Risotto primavera

Veuillez choisir deux accompagnements. 

• Tortellini au pesto sans noix
• Tomate, bocconcini et basilic
• Haricots verts au romarin
• Salade de haricots noirs et maïs grillé avec vinaigrette à la lime
• Asperges vinaigrette
• Salade de quinoa, bocconcini, tomates et fines herbes
• Couscous avec légumes grillés et sauce à la menthe
• Panzanella (salade de tomates, basilic, concombre, oignon et pain grillé)
• Salade de pommes de terre nouvelles rôties à la Provençale
• Roquette et petits légumes verts avec mandarines et vinaigrette érable-orange
• Salade verte mixte avec vinaigrette balsamique
• Salade César citronnée
• Petits légumes verts, feta et noix de Grenoble, avec vinaigrette aux noix et au citron

Veuillez choisir deux desserts.

• Brownies décadents au caramel et aux pacanes
• Carrés aux pacanes
• Gâteau au citron
• Carrés aux bananes et à l'avoine avec morceaux de chocolat
• Carrés au citron
• Profiteroles au chocolat
• Carrés à la croustade de gâteau au fromage et citrouille
• Brownies jamaïcains au café
• Biscuits à la mélasse
• Biscuits à l'avoine, au chocolat et aux raisins secs
• Biscuits citronnés dollar de sable
• Salade de fruits frais