Hors d'œuvreCe sont les petites choses qui agrémentent la vie

Simples ou élaborés, nos hors-d'oeuvre sont toujours savoureux – un équilibre parfait entre goût et texture.

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Poissons et fruits de mer

  • Crevette maya grillée à la tequila et à la lime3,25 $
  • Crevettes de Matane à l'aneth sur mini croissant3,00 $
  • Crevette rôtie à l’ail3,25 $
  • Croquette de saumon (à réchauffer au four)2,50 $
  • Brochette de saumon au sésame et au gingembre2,75 $
  • Bouchée de crevettes californien (à réchauffer au four) 2,75 $
  • Rosette de saumon fumé dans une coupe de concombre2,75 $

Les Viandes

  • Boulette de poulet à l’orange et à la sriracha (à réchauffer au four)2,50 $
  • Date enveloppée de bacon avec amandes et fromage bleu (à réchauffer au four)2,75 $
  • « Slider » de poitrine de boeuf BBQ (à réchauffer au four)5,00 $
  • « Slider »de porc effiloché (à réchauffer au four)3,00 $
  • Brochette de poulet satay, sauce aux arachides2,75 $
  • Brochette de poulet grillé au gingembre et au miel2,50 $
  • Poulet « popcorn » coréen avec sauce sucrée et épicée (à réchauffer au four)2,75 $
  • Mini quiche lorraine (à réchauffer au four)2,00 $
  • Bouchée de boeuf Wellington (à réchauffer au four) 2,50 $
  • Bouchée de bœuf en croûte de poivre concassé3,00 $

Végétarien

  • Brochette d’antipasto2,25 $
  • Arancini, sauce marinara (à réchauffer au four)2,00 $
  • Crostini avec ricotta, tomates rôties et glaçage balsamique1,75 $
  • Crostini avec confiture d’oignons et porto et fromage bleu2,00 $
  • Crostini avec thym, chèvre et compote de figues1,75 $
  • Bruschetta pomodoro sur crostini1,75 $
  • Raisins balsamiques rôtis avec fromage mascarpone sur crostini2,00 $
  • Brochette d’emmental et raisin1,75 $
  • Falafel avec hoummos (à réchauffer au four)2,00 $
  • Boulette de cheddar aux pistaches et graines de grenade2,75 $
  • Mini quiche Florentine (à réchauffer au four)2,00 $
  • Roulade aux champignons et au parmesan (à réchauffer au four)2,00 $
  • Latke de patate à la crème sure et ciboulette (à réchauffer au four)3,00 $
  • Verrine de soupe aux tomates rôties et au basilic avec petit sandwich au fromage fondu (à réchauffer au four et au micro-ondes)3,25 $
  • Brochette de tomate et bocconcini au pesto1,75 $

Commande minimale de 24 unités par hors-d’oeuvre. Nous nous réservons le droit de limiter les sélections à partir de cette page à pas plus que 8 sélections. Tous nos produits sont faits sur commande; veuillez commander à l’avance pour vous assurer de leur disponibilité.

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Je tenais à vous remercier chaleureusement pour l’aide et le soutien que vous nous avez apportés lors de notre repas. J’aimerais également remercier le chef et son équipe pour les plats tout à fait délicieux, ainsi que le leader du groupe pour le service formidable. Nous avons été très satisfaits du déroulement professionnel de la soirée et nous vous recommanderons avec plaisir (comme nous avons l’habitude de le faire) dans le cadre d’événements futurs organisés par notre unité ou par toute autre unité, ainsi que lors de prochains dîners militaires. Enfin, merci pour tout le travail de préparation et de mise en place qui nous a grandement facilité la vie.

Merci encore.

Royal Montreal Regiment et Club de la troupe du 712e Escadron des communications